Мебель для ресторанов и отелей не обязательно будет стоить дорого. Это нужно понимать всем, кто хотел бы открыть и обставить подобное заведение, но не делает этого, опасаясь высоких вложений. Сегодня мы разберемся, откуда берется это предубеждение, как можно сэкономить и на что обращать внимание при выборе мебели для сферы HoReCa.
Почему мебель для ресторанов и гостиниц считают дорогой
Такое мнение складывается сразу по нескольким причинам:
- Предпочтение импортных брендов отечественным. Многие старейшие зарубежные марки мебели для HoReCa действительно могут отличаться высокой ценой. Это связано с известностью бренда, а также необходимостью везти стулья и столы в другую страну.
- Желание сразу приобрести нечто стильное и уникальное. Порицать владельцев заведений за это стремление, конечно, нельзя. Однако стоит понимать, что при открытии бара или отеля достаточно обеспечить гостям комфортные условия с небольшими претензиями на эстетику, а после, по мере роста бизнеса, можно подумать над тем, как сделать интерьер интереснее.
- Учет розничной цены. Имейте в виду, что стоимость единицы при покупке 10 стульев будет ниже, чем при заказе одного. Поставщики часто делают скидки – и чем больше объем, тем она бывает выше.
Как сэкономить на приобретении мебели для отеля или ресторана без ущерба качеству
Эта задача вполне подъемная. Вот несколько рекомендаций:
- Проведите тщательный ресерч. Найдите в интернете надежных поставщиков с хорошими отзывами, изучите ассортимент и цены. Можно даже составить таблицу для сравнения. Обязательно уточните в каждом месте, как изменится стоимость единицы при заказе нужного вам объема.
- Будьте скромнее. Это не значит, что нужно ставить в холле гостиницы пластиковые табуреты или приобретать подержанную и затертую мебель в ресторан. Как правило, у любого шикарного дивана есть симпатичный аналог в другой ткани, который смотрится не хуже. Ламинированная ДСП вместо массива, стулья с мягкой обивкой вместо кресел – это не сильно скажется на интерьере, но сэкономит средства.
- Посмотрите на российские бренды. Отечественные производители уже давно перестали отставать по качеству. Сейчас можно найти подходящую мебель, которую изготовят в соседнем городе и доставят через пару дней – и все это без астрономических затрат.
- Будьте точны в расчетах. Как следует прикиньте, сколько мест будет в зале бара. Замерьте все несколько раз с рулеткой, учтите габариты интересующих стульев и столов. Учтите, что официанты и сами гости должны свободно передвигаться, не мешая другим. Загляните в ГОСТы и найдите пункт про нормирование площади. Там указано, сколько места должно быть в фуршетном зале и других местах. Примерьтесь и только потом оформляйте заказ.
- Задавайте вопросы менеджерам. Бывает, что на сайте не сказано ничего про скидки за объем и другие важные детали. Не стесняйтесь связаться с консультантом и выяснить все эти моменты. Продавец, скорее всего, пойдет вам навстречу и сделает скидку за крупный заказ, даже если это не предоставляется по умолчанию. Также нередко менеджеры могут подсказать более дешевый аналог интересующей модели.
Как и где выбрать недорогую мебель для ресторана или гостиницы
Выбирайте то, что прослужит дольше. Это позволит в перспективе сэкономить на замене мебели. Например, хорошо себя показывают стулья и столы на металлическом каркасе. Поверхности должны легко протираться и быть устойчивы к царапинам. Если обивка, то лучше максимально практичная и простая в уходе. Это может быть кожзам, гладкая ткань без ворса.
Заказывать правильнее у тех, кто специализируется на мебели для сферы HoReCa. Отлично, если на сайте есть специальный раздел изделий для кафе и гостиниц. Это сразу говорит о том, что продавец понимает, мебель для каких целей он предлагает. Можно посмотреть в каталоге «Дебют». Здесь много подходящих столов, стульев и диванов.
Чтобы сэкономить на мебели для ресторана или гостиницы без ущерба для качества, предпочитайте российские бренды, которые специализируются на данных изделиях. Тщательно все просчитайте, определитесь с нужным количеством и проконсультируйте с менеджерами интернет-магазина. Часто консультанты подбирают недорогие изделия на замену заинтересовавших моделей с высоким ценником. Помните, что эстетичные стулья могут заменить дорогостоящие кресла, а гладкая обивка дольше сохранит презентабельный вид.
